资料来源：中国酒业协会CADA
11月13日，由中国酒业协会、华润啤酒（控股）股份有限公司主办的中国啤酒T5 2025峰会在厦门举行。
今年峰会的主题是“顺势而为、重振共生”。中国白酒协会会长宋书玉先生、中国白酒协会秘书长何勇先生、中国白酒协会秘书长赵挺先生、中国白酒协会啤酒分会秘书长袁跃先生、中国润源啤酒（控股）有限公司党委书记、董事赵春武先生、青岛啤酒集团董事局主席、百威啤酒党委书记、董事长姜宗祥百威亚太有限公司首席执行官、联席董事长陈彦军，北京燕京啤酒集团有限公司党委书记、董事长耿超，嘉士伯中国总裁李志刚出席本次活动首脑。峰会由何勇秘书长主持。
华润啤酒（控股）股份有限公司党委副书记徐林，华润啤酒（控股）股份有限公司副总裁、华润雪花总经理李晓东，燕京啤酒党委委员、常务副总裁林文，嘉士伯中国副总裁谢毅，陈总等出席峰会的领导及嘉宾。百威中国东南业务部总裁宁先生、百威中国公司事务副总裁朱江流先生、华润啤酒（控股）股份有限公司秘书处史跃先生、华润啤酒（控股）股份有限公司秘书处宁先生、副总监韩晓飞先生、燕京啤酒战略规划与发展改革部总经理余鑫先生、海鹏 青岛啤酒、百威东南、中南公司总裁室高级业务经理刘先生东方企业事务总监黄晓义先生、百威中国企业传播总监陈树清先生、嘉士伯中国企业事务高级经理聂景华先生、百威中国东南部厦门企业事务经理陈晓峰先生等。
赵春武总统对来访表示热烈欢迎。他表示，中国啤酒T5峰会将为啤酒行业龙头企业凝聚共识、共同发展提供重要平台。每年一度的交流辩论持续不断，为行业高质量发展不断注入智慧和力量。华润啤酒希望与各位同仁携手合作，为行业的健康发展进一步做出贡献。马苏。
宋石雨总统以“顺势激活共生”为主题，做了详细的申请。他表示，当前啤酒行业保持稳定发展趋势。展望未来，要继续提高行业自律水平，加强专业科学传播，推动形成更加完善的现代企业发展体系。他指出，消费个性化、口味多元化的趋势为啤酒行业创造了新的增长空间，啤酒行业必须主动抓住机遇，进一步拓展市场边界。
他强调，酿酒业作为“历史经典产业”的地位，开辟了发展新天地。啤酒的特性使其可以在多种场合使用，不仅满足个人享受，而且满足社会的需求。作为“经典历史产业”，只有充分认识和顺应时代要求，产业才能有更大的发展空间。他指出酒类消费已进入“场景驱动”发展阶段，创新消费场景对于吸引新消费群体、增强市场活力具有重要意义。同时，啤酒具有坚实的个性化文化基础，也具有共同文化的基础。代表性仍有提升空间，行业需要共同努力，通过文化创新和有效沟通进一步驱动价值。
何勇总书记从“长期关注和短期关注”的角度分析了中国啤酒行业的发展趋势。他表示，当前行业整体保持规模效益和稳定的利润结构，产业集中度仍然较高。尽管大企业结构相对稳定，但由于产品创新、渠道拓展、消费场景不断丰富，市场竞争规模不断扩大。作为参与主体增多，消费者需求加速分化，行业竞争从传统模式向综合生态竞争拓展，对企业产品设计、场景搭建、品牌传播能力的要求越来越高。他还表示，行业需要持续优化原材料采购、能源利用、效率提升等，通过结构和管理的提升进一步释放发展动能。
袁跃秘书长分管政治导向、科技标准、产业活动、教育培训、产区服务和会展项目，从文化项目等多方面汇报了啤酒分会2024年至2025年主要举措进展情况。围绕正在进行的系列啤酒科普主题节目和中国酒业协会白酒博物馆项目，希望进一步调动行业力量，提高啤酒科普水平，展示更丰富、更有活力的啤酒文化场景。
在主题演讲和随后的交流环节中，来自T5啤酒企业的高管以“借力共生，顺势而为”为主题，分享了各自企业的发展经验以及对当前和未来行业趋势的看法。
曹春武总裁从“三化”（高端化、多元化、国际化）、建设、创新推进和“民族小麦振兴”等方面介绍了公司的进展和规划。他表示，中国酿酒业正在进入新的发展阶段。消费结构不断演变，新需求不断涌现，呈现代际多元化、消费分层、注重个人体验、关注健康和环境的特点。nt。这些趋势为创新和产业升级提供了新的机遇。他指出，在新的发展周期中，行业需要以更加合作的方式前行，加强沟通，搭建开放的共创平台和交流机制，促进企业间的信息交流和资源整合，形成产业链协同发展的合力，共同探索中国酿酒行业高质量可持续发展之路。赵春武会长强调，只有通过合作提升行业整体效率和竞争力，才能更好引导行业走向长期稳定发展的未来。
姜宗祥董事长详细介绍了青岛啤酒朝着“五新”方向努力，在新产品、新渠道、新场景、新人才库、新需求等方面探索新增长点，开创新局面为中国啤酒行业高质量发展提供有力支撑。在他看来，随着消费需求改善、产业价值重构，结构性变化愈发明显。与此同时，酒类消费观念和消费行为也呈现出高档化、个性化、专业化、多样化、场景专用化、便利化等新特征。新口味、高品质和健康是该品类创新的机会。他表示，在股市时代，创新驱动增长尤为重要。青岛啤酒在技术创新方面走在前列，实现了产品创新、品牌创新、生产模式创新、营销模式创新、消费者体验创新、发展模式创新等系统创新，经营业绩屡创新高。
郑彦军总裁分享了他对“什么是特点”的思考“啤酒的特色？”、“我们应该怎么做才能继续传播啤酒的好处？”对于“啤酒行业100年后还会存在吗？”的问题，他表示，百威中国的答案是通过创意酿造实现新增长，与长青植物实现协同共生。他表示，创意酿造、品牌创新、专业团队、绿色家园、合作共生是百威中国的五大支柱，仅获得四项他强调，百威集团进入中国以来，始终秉持为行业做出贡献的理念，包括产品质量、新产品、社会责任、团队发展以及在世界范围内推动中国啤酒行业和相关行业的发展。
耿超主席在致辞中表示，面对行业竞争和消费趋势的重大变化，大企业需要强化体系建设，共建中国啤酒市场的美好未来。他认为，市场竞争是有条件、有范围、有规则的。良性竞争促进行业健康发展，拓展成长壮大的可能性。恶意参与将破坏行业发展生态，最终损害消费者利益。他呼吁大企业树立自律标杆，传播价值趋势，引领技术进步，传播啤酒文化，净化行业舆论环境，通过行业共建、协会主导，保护公平竞争生态系统，开展消费和产业科学普及，搭建资源平台，加快低碳酿造、智能生产等关键技术的产业普及。他还强调业界需要建立发展信任。消费是经济增长的重要动力。啤酒的高产量特性提供了长期稳定性，该行业仍然有很大的创新空间。
尽管李志刚董事长面临诸多挑战，但我们仍然相信规模化仍是中国啤酒行业可靠的长期增长逻辑。近年来，嘉士伯中国凭借“本土品牌+国际品牌”的品牌组合，通过不断完善产品结构、加快渠道拓展、创新营销形式、打造新消费场景等举措，满足消费者对更高品质啤酒的需求，推动公司高质量发展。与此同时，嘉士伯中国在“走向零，共同超越零”ESG计划的指导下，积极推动多项重要的环境、社会和公司治理举措。雅阁丁根据MSCI ESG评级，公司获得A股中国食品饮料行业最高“AA”评级，彰显了公司“共创美好现在和未来”的企业宗旨。
T5啤酒公司负责人也向中国酒业协会啤酒分会提出了相应的建议。峰会前，代表团还参观了华润啤酒喜力厦门工厂。该工厂是继广州、嘉善和杭州之后喜力在中国的第四家啤酒厂。这也是迄今为止中国最伟大、最有能力计划生产的。阿尔塔喜力啤酒厂。
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